DEPUIS 1989
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VIANDE DE QUALITÉ
Notre savoir-faire, c’est votre assurance d’un produit constant, tendre à souhait et aux saveurs subtiles. Une alimentation de première qualité adaptée aux besoins de l’animal, des soins quotidiens par des éleveurs d’expérience et un environnement d’élevage optimum, ce sont tous des moyens qui permettent d’obtenir une viande de qualité signée Délimax.
VEAU DE LAIT
Alimenté exclusivement avec des lacto-remplaceurs de première qualité, le veau de lait Délimax se démarque par sa couleur, sa tendreté et sa jutosité. De plus, avec ses nouvelles structures d'élevage en parc, le veau de lait Délimax profite d'un environnement de vie agréable dans lequel il peut socialiser, bouger et se développer naturellement.
VEAU DE GRAIN
Nourri aux grains, le veau de grain est une viande tendre au persillage léger et aux saveurs douces. En plus d'offrir un prix compétitif et une valeur saine et nutritive, elle saura satisfaire les plus fins palais... Tous nos élevages répondent aux plus hauts standards de bien-être animal. Ils répondent aussi aux normes de certification ''veau de grain du Québec'' qui garantit une viande de la plus haute qualité.
AGNEAU
En appliquant la même rigueur à l'élevage d'agneau qu'à l'élevage du veau, nous obtenons une viande d'agneau qui se démarque par sa saveur, sa tendreté et sa jutosité. Une diète équilibrée à base de grains, de bons soins et de bonnes conditions d'élevage, c'est une excellente formule pour de l'agneau à son meilleur.
LA PRODUCTION DE GRAINS
ET D'ALIMENTS FOURRAGERS
La production céréalière et fourragère des aliments entrant dans l’alimentation de nos animaux est aussi un élément clé de notre modèle d’affaires. Nos équipes champs s’affairent, jour après jour durant les belles saisons, à produire des grains et des fourrages de première qualité et c’est grâce en partie à ce circuit court d’approvisionnement en matière première que nous minimisons l’empreinte écologique de nos opérations agricoles.
LES FERMES DÉLIMAX
C’est à travers un réseau de fermes corporatives et de fermes affiliées que nous assurons l’élevage de nos veaux et de nos agneaux. Nos conditions d’élevage répondent depuis longtemps au plus haut standard de bien-être animal. Contrôlant l’ensemble des opérations sur les fermes, nous pouvons assurer un approvisionnement régulier à nos usines, et par le fait même, sur les étalages des détaillants.
